野菜と肉団子の煮込みうどん

冷凍讃岐うどんと冷凍鶏肉団子と残り野菜の煮込みうどんです！このレシピの生い立ち今回は酢豚と豚汁の残り物野菜と冷凍讃岐うどんで煮込みうどんにしました！

1. 冷凍讃岐うどん 3玉
2. 業務スーパー冷凍鶏肉団子 9個
3. 白菜 5枚
4. ゴボウ 1/2本
5. ニンジン 1/2本
6. 椎茸 3枚
7. 濃縮出汁つゆ 適量
8. 水 3杯分

1. 1

   白菜は2cm、ゴボウは縦半分斜め千切り、ニンジン短冊切り、椎茸薄切り

2. 2

   鍋に3人分のつゆを濃縮出汁つゆでお好みの濃さで沸かします！

3. 3

   冷凍肉団子と切った野菜を入れ煮込みます！

4. 4

   食材が柔らかくなったら、冷凍讃岐うどんを入れ煮込んだら完成です！

コツ・ポイント出汁つゆの濃さはお好みで！他にも残り野菜やキノコを入れると美味しいです！