ビニール袋の中で小麦粉を付けるので簡単にポークソテーが作れます。
このレシピの生い立ち
いろんな野菜一緒に豚肉を焼きました。
材料
- 豚ロース肉 1枚
- 小麦粉 大さじ3
- 塩・胡椒 適量
- 牛脂（油） 1個
- 付け合わせ
- 椎茸・人参・ピーマン・トマト
作り方
-
1
豚ロース肉は筋切りをしてから両面塩・胡椒をしてからビニール袋に小麦粉入れて、お肉を入れてよくまぶす。
-
2
フライパンに牛脂を入れ①の豚肉を両面焼く。
-
3
●付け合わせ●
お好みの野菜を②のフライパンで炒め塩・胡椒する。
ビニール袋の中で小麦粉を付けるので簡単にポークソテーが作れます。
このレシピの生い立ち
いろんな野菜一緒に豚肉を焼きました。
豚ロース肉は筋切りをしてから両面塩・胡椒をしてからビニール袋に小麦粉入れて、お肉を入れてよくまぶす。
フライパンに牛脂を入れ①の豚肉を両面焼く。
●付け合わせ●
お好みの野菜を②のフライパンで炒め塩・胡椒する。
