野菜に野菜を巻く？
このレシピの生い立ち
野菜不足かなぁ～と思ったので。お家にあった野菜らしきものをぶっ込んでみました(~_~;)
材料
- レタス 小さめ1/2位
- 小松菜 半束
- キムチ 120ｇ
- ひき肉（合びき） 180ｇ
- オイスターソース 大さじ1（きもち多めで）
- タバスコ 5～6ふり
- ごま油 大さじ1
作り方
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1
レタスは洗って適当な大きさにちぎっておく。
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2
小松菜、キムチは細かく切っておく。
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3
フライパンにごま油をひき、ひき肉を炒める。
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4
ひき肉がある程度火が通ったら小松菜、キムチ、オイスターソースを加え汁気がなくなるまで煮詰める。
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5
タバスコを振り入れ再度、軽く煮詰めて終了♪レタスに巻きながら食すべし。^_^
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6
たねが余ったら油揚げに詰めてカリッと焼いても(*^^)
コツ・ポイント
食べづらいなら汁気を残して水溶き片栗粉でまとめても良いかも。味は調整してください。辛いもの好きにはタバスコを多めに！
