野菜とチーズをたっぷり乗せてこのレシピの生い立ち子供の日だったので作ってみました
- 強力粉 280g
- 水 180ml
- 砂糖 大さじ1
- 塩 小さじ1
- マーガリン 15g
- スキムミルク 大さじ１
- ドライイースト ６g
- 玉ねぎ 小半分
- ピーマン １個
- パプリカ 1/4個
- トマト 小1個
- チーズ ２０g
- トマトソース １０g
- 魚肉ソーセージ 1本
- オリーブ ３個
作り方
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1
ピザ生地＊強力粉＊水＊砂糖＊塩＊マーガリン＊スキムミルク＊ドライイーストをＨBに入れ生地を作ります
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2
玉ねぎ、ピーマン、パプリカは細切りにしトマト、ソーセージは食べやすい大きさに切ります
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3
生地が出来たらぬれ布巾で15分休ませて、伸ばします
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4
生地にトマトソースを塗り材料を乗せてオーブン２５０度で15分焼きます
コツ・ポイント生地を薄くし高温でしっかり焼くとパリっとした生地になります 魚肉ソーセージは合わなかったです>_<
