野菜たっぷり韓国風スープ

お野菜きって煮込むだけ☆とっても簡単にできます！このレシピの生い立ち冷蔵庫にあるものであったかいスープを作りました♪

1. にんじん １本
2. おくら 適量
3. さつまいも １個
4. ケール ３枚ぐらい
5. レタス ３枚ぐらい
6. コチュジャン 大匙１
7. 味噌 大匙１
8. ほんだし 小さじ１
9. みりん 大匙１
10. たまご １個

1. 1

   お野菜を２cm角ぐらいにきります。（葉物は大きめでもOK)

2. 2

   野菜がひたひたになるぐらいお水をいれてほんだしを入れてことこと煮込む（私は２−３時間煮込みます）

3. 3

   あとはコチュジャン、お味噌、みりん、お酒をいれてもう少し煮込んだらできあがり

4. 4

   最後に卵をおとして食べるとGood

コツ・ポイント調味料はお好みで調整してね♪お野菜は結構なんでも合うので家にあまってるものでOK!