本格的なキンパが家でつくれます！
めちゃ美味しくて安価で出来ちゃう♡幸せッ(*^^*)
このレシピの生い立ち
韓国料理やたら高い！手間賃？なのかどこのお店も高い！
コンビニのより美味しくて、自宅で好きなだけキンパ食べれたらなぁ♡で作りました！
材料
- もやし 1袋
- にんじん 1本
- 小松菜 1/2束
- 牛肉 500g
- 焼肉のたれ 適量
- たくあん 1/4本
- ごま油 適量
- 塩 適量
- 酒 少々
- ご飯 3合
- ごま 適量
- のり 5枚
作り方
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1
もやし、にんじん、小松菜はそれぞれ別々に茹でて湯を切り、ごま油と塩で味付けします。
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2
牛肉に焼肉のたれを揉み込み焼きます。
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3
たくあんは鉛筆くらいの細さに切り、ごま油を引いたフライパンで酒を振りかけ炒めます。
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4
ご飯にごま油、塩、ごまを混ぜます。
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5
のりにご飯を広げ、彩り良くのせて巻きます。
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6
仕上げにのりの表面にごま油をぬり、ごまを散らして完成♡
コツ・ポイント
たくあんやにんじん、小松菜は長いままのが巻きやすいです。
