三つ葉が角煮の甘辛さと合います！
シャキシャキ野菜と食べればさっぱり頂けます！
このレシピの生い立ち
角煮をたくさん作ったので。
材料
- 豚の角煮 3切れ(100gくらい)
- 角煮の汁 お好みで
- 玉ねぎ 少量
- レタス 少量
- キャベツ 少量
- トマト 少量
- アボカド 1/4個
- 三つ葉 3,4本
- 刻みのり 少量
- 白いりゴマ 少々
作り方
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1
玉ねぎはスライスして水にさらす。
アボカドは1㎝にカットし塩水につけておく。 -
2
三つ葉は3㎝カット、レタスは一口大、キャベツは千切り、トマトは1㎝角切りにする。
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3
ご飯を器に盛り、レタス、キャベツをごはんの上に広げ、角煮を並べる。
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4
玉ねぎ、トマト、アボカド、三つ葉、刻みのり、白ゴマをトッピングし、角煮のたれをかける。
コツ・ポイント
マヨネーズをかけても美味しいです。
