冷蔵庫のあまり野菜を炒めて、キムチを入れただけ☆オイスター＆マヨでご飯が進みます♪旦那サマのおつまみにもいいですょ～☆
このレシピの生い立ち
キムチが家に余っていたので、豚キムチを作ろうと…☆大好きなオイスターを使って味を簡単に決めてみました。
材料
- キムチ 好きなだけ
- 豚肉 100ｇ
- キャベツ 3枚
- たまねぎ 半分
- にんじん 半分
- きのこ類 好きなだけ
- オイスターソース 大１
- マヨネーズ 大１～
- 小ねぎ 少々
- 小麦粉 大２
作り方
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1
豚肉は、小麦粉をまぶして炒め、あとは普段の野菜炒めのように、火の通りにくいものからいためる。
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2
最後にキムチをいれ軽くいため、オイスターソース、マヨをピューっと入れて軽く混ぜる。
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3
お皿に盛り付け、さらにマヨをかけ、ねぎをパラパラっと…出来上がり☆
コツ・ポイント
お肉は小麦粉をまぶして炒めてね♪ 帰りの遅い旦那サマでも、お肉がぱさつかないから是非一手間かけて☆
