野菜たっぷり胸肉と野菜のバターガーリック

痩せたい人必見!鶏むね肉。野菜たっぷり使用のガチソースでガーリックバターが決め手のご飯泥棒ができました!!
このレシピの生い立ち
痩せる人が好むむね肉でがっつり大皿料理を考えました。

材料

  1. 鶏むね肉 300g
  2. レタス 2枚
  3. パプリカ 1個
  4. 小松菜 2束
  5. ニンニク 2片
  6. バター 10g
  7. 塩コショウ 少々
  8.  合せガチソース
  9. ガチソース 大さじ1
  10. 大さじ1
  11. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    むね肉は皮を取り除き筋があればとっておきます。

    • 野菜たっぷり胸肉と野菜のバターガーリック作り方1写真
  2. 2

    適当な大きさに切ったむね肉をバターニンニクと炒めていきます。

    • 野菜たっぷり胸肉と野菜のバターガーリック作り方2写真
  3. 3

    パプリカ、小松菜も細長く切っておきます。

    • 野菜たっぷり胸肉と野菜のバターガーリック作り方3写真
  4. 4

    レタスは千切りでお皿に盛っておきます。

    • 野菜たっぷり胸肉と野菜のバターガーリック作り方4写真
  5. 5

    野菜をすべて投入し炒め合わせていきます。塩コショウで味を調えます。

    • 野菜たっぷり胸肉と野菜のバターガーリック作り方5写真
  6. 6

    野菜しんなりしたら合わせガチソースを投入します。

    • 野菜たっぷり胸肉と野菜のバターガーリック作り方6写真
  7. 7

    焼きあがればお皿にそのまま乗っけます!

    • 野菜たっぷり胸肉と野菜のバターガーリック作り方7写真

コツ・ポイント

バターは焦がさないよう。パプリカは色違いの半分カットを買いました。彩が奇麗!!

Tags:

ガチソース / ニンニク / バター / パプリカ / レタス / 塩コショウ / 小松菜 / / 醤油 / 鶏むね肉

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