野菜たっぷり肉じゃが南瓜

野菜とお肉を乱切りに切る。

じゃが芋も乱切り。

サラダ油を少しひいてお肉を炒める。

肉の色が変わったら野菜やほかの材料もいれて炒める。

油がまわったら、だし汁をいれて、☆調味料も入れる。（面倒なので私は順番とかあまり気にせず入れちゃいます）

味見して好みの味になったら、落とし蓋して弱火にします。

落し蓋なくて、ホイルで代用^_^;

蓋をして野菜が柔らかくなるまでそのまま。

煮えたら、そのまま冷まして・・味がしみたら出来上がり。

食べるときは温めなおしてね。