野菜たっぷり簡単タコライス

野菜をどっさりのせていただきます♥白ワインでお肉の旨味をアップ(´ω｀)❗このレシピの生い立ちタコライスを簡単に、かつ野菜たっぷりで食べたくて(^人^)♥アボカドとチーズのまろやかさがタコライスとよく合います！

1. 合挽き肉 200グラム
2. 玉ねぎ １玉
3. レタス ４枚
4. アボカド １玉
5. トマト ２玉
6. おろしニンニク 小さじ１杯
7. ☆トマトジュース 200cc
8. ☆ケチャップ 大さじ４杯
9. ☆ウスターソース 大さじ４杯
10. ☆コンソメ 大さじ１杯
11. ☆白ワイン 50cc
12. ☆タバスコ(又はチリソース) 大さじ１杯
13. ごはん お好みで(お茶碗１杯強ほどが適量)
14. とろけるチーズ(トッピング) お好みで
15. 塩コショウ 少々
16. ブラックペッパー 少々
17. サラダ油 小さじ１杯

1. 1

   玉ねぎをみじん切りに、レタス・トマト・アボカドを一口サイズに切る。☆の調味料を混ぜ合わせておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油をうすくのばし、中火で玉ねぎをいためる。玉ねぎが透き通ってきたら合挽き肉を投入。

3. 3

   挽き肉に火が通ったら、１ぬ調味料を混ぜ合わたものを投入。こがさないよう、木べらでかき混ぜながら、中火～弱火で煮込む。

4. 4

   ５分ほど煮込み、塩コショウ・ブラックペッパーで味を整える。汁気が少なくなったら火を止める。お好みでとろけるチーズをちらす

5. 5

   器にごはんをよそい、レタスをしく。４をかけ、上からアボカドとトマトをちらして完成！

コツ・ポイント白ワインを加えるので、しっかり煮立ててください(´ω｀)❗タバスコの量は辛さのお好みにあわせて調整してください。粉チーズやフライドオニオンをトッピングしても美味♥