濃厚豚骨スープで簡単担々麺!このレシピの生い立ちラーメンを食べたいけど、カロリーが気になる人もモリモリ食べれる担々麺を目指しました。
- 餃子の王将ラーメンパック(豚骨味) 1人前
- 餃子の王将 生餃子 1人前
- 黒豆もやし 1袋
- かいわれ 1/4パック
- 一味唐辛子 お好みで
- A
- 豆乳 100cc×2
- コチュジャン 大さじ1×2
作り方
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1
今回使ったのはこちら!餃子の王将 ラーメンパック(豚骨味)です。
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2
餃子を表示通りに焼く。(餃子の王将で購入すると作り方ももらえます!)
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3
たっぷりのお湯を沸かし、もやしを入れて2分、更に麺を入れて1分30秒ゆでる。
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4
しっかりと湯切りをする。
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5
耐熱容器に、豆乳100cc・コチュジャン大さじ1・スープのもと1/2を入れる。ラップをかけてレンジ500wで1分加熱
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6
スープに麺、餃子をのせる。かいわれも飾る。
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7
お好みで一味唐辛子をふって、出来上がり!
コツ・ポイントもやしは黒豆もやしがおすすめです。麺とよく絡みます。