野菜たっぷり味噌煮込み

冷蔵庫にある野菜で簡単に作れますー★ご飯がどんどん進みます！(^ω^)
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたかったので♪

材料

  1. えのき茸 1パック
  2. もやし 1袋
  3. 人参(千切り) 1/3本
  4. 茹でた菜っ葉 適量
  5. 味噌 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ2
  7. みりん 大さじ2
  8. 醤油 大さじ2
  9. ゴマ油 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油をひき、えのき茸、もやし、人参、菜っ葉を炒める。

  2. 2

    だいたい火が通ったら、調味料を加えて煮込む。

コツ・ポイント

コツは無いです！誰でも簡単に作れます♪

Tags:

えのき茸 / みりん / もやし / ゴマ油 / 人参(千切り) / 味噌 / 砂糖 / 茹でた菜っ葉 / 醤油

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