野菜たっぷりミートソース

野菜のみじん切りだけちくっ～と面倒。後は♪ただただ♪煮込むだけ＾＾このレシピの生い立ち長男が幼稚園前、西久保町公園（地元だ～）のママ友に教えていただいたレシピです。ママ友はきのこも使ってます。

1. スパゲティー ４００グラム
2. 牛ひき肉 ４００ｇ
3. オリーブオイル 適宜
4. ☆ピーマン １個
5. ☆にんじん 小１本
6. ☆たまねぎ 中１個
7. ☆セロリ １本（葉の部分も）
8. ☆にんにく １かけ
9. トマト缶 １缶
10. コンソメ 適宜
11. ローリエ １枚
12. 塩 適宜
13. こしょう 適宜
14. 粉チーズ お好み

1. 1

   スパゲティーを茹でる。

2. 2

   ☆を全てみじん切りにする。

3. 3

   鍋を熱して、オリーブオイルをひき、牛ひき肉をパラパラになるまで炒める。

4. 4

   ３に２と、トマト缶・コンソメ・ローリエを入れ、ただただ煮込む。（こがさないように）

5. 5

   野菜が柔らかくなったら、塩・こしょうで味を調える。

6. 6

   お皿に１をいれ、５を上にかける。

7. 7

   お好みで粉チーズをかける。