野菜たっぷりミンチかつ

野菜とお肉が半々です。このレシピの生い立ちヘルシーな揚げ物を作ろうと思って。

1. 鶏ひき肉 150ｇ
2. 玉ねぎ、人参、ピーマンなどのみじん切り 合わせて150ｇ
3. テンメンジャン 小2
4. 中華だし 少量
5. 溶き卵、小麦粉、パン粉 適量

1. 1

   ひき肉と野菜を混ぜます。テンメンジャンと中華だしも混ぜます。

2. 2

   粘り気が出てきたら、等分して丸めます。

3. 3

   小麦粉、溶き卵、パン粉をつけます

4. 4

   ベジフルーツオイルを熱し、色よく揚げます。

5. 5

   これを使って、よりヘルシーに、美味しく！

   • 
6. 6

   お弁当には、切って断面も見せて入れます。