野菜たっぷりナポリタン

ダイエット中だけどパスタが食べたい…。
そんな時は野菜たっぷりパスタ少なめがオススメ(*＾一＾*)
このレシピの生い立ち
とにかくパスタが食べたい!!!!
でも炭水化物だし…と、言う事で♪
パスタを少なくして野菜でかさまししてみました
(‾一‾+)ﾆﾔﾘｯ

材料

  1. パスタ 120g
  2. ウインナー 3本
  3. 茄子 1個
  4. 玉葱 1/2個
  5. ピーマン 2個
  6. キャベツ 50g
  7. ニンニク 2カケ
  8. オリーブオイル 小2
  9. ★ケチャップ 大3
  10. ★みりん 大2
  11. ★マーガリン 小1
  12. ★塩 少々
  13. ★あらびき胡椒 少々

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。

    ウインナー・茄子・玉葱・ピーマンは幅0.5～1㎝位の厚さに切り、キャベツは一口大に切る。

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを入れ、香りが出るまで炒め、①の野菜を加えて中火で炒める。

  3. 3

    ②に茹であがったパスタと★を加えて全体に絡める。

コツ・ポイント

パスタを茹でる時。

フライパンにたっぷりの水と塩少々を加えて火にかけ、沸騰したらパスタを加え蓋をし、

火を止めて表記されている茹で時間まで放置。

これでちゃんと茹であがります♪

ガス代節約(*＾一＾*)

Tags:

★あらびき胡椒 / ★みりん / ★ケチャップ / ★マーガリン / ★塩 / ウインナー / オリーブオイル / キャベツ / ニンニク / パスタ / ピーマン / 玉葱 / 茄子

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