茹でたパスタの上にかけても良し！
オムライスに使っても良し！グラタンやドリアに使うのも良し！一度作れば、リメイク自在。
このレシピの生い立ち
簡単に野菜たっぷりのトマトソースが作りたくて。
材料
- 合いびき肉 150
- にんじん 1本
- 玉ねぎ 中1個
- ピーマン 2個
- ナス 2個
- カゴメ基本のトマトソース 1缶
- 塩胡椒 少々
- ウスターソース 小さじ2
- ケチャップ 大さじ3
作り方
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1
野菜は、小さめに角切り。
玉ねぎ、にんじんを耐熱皿に入れふんわりラップをしてレンジで3分。
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2
その間にアク抜きしたナスとピーマン、ひき肉をオリーブ油で炒める。
レンジが終わったら、一緒に炒め合わせる。 -
3
全てに火が通ったら、塩胡椒をし、トマトソース、ケチャップ、ウスターソースを入れ混ぜ合わせる。煮込むこと5分。
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4
出来上がり！！
コツ・ポイント
レンジをうまく活用することが時短のコツ！
