混ぜて型に入れて焼くだけ！簡単で美味しくて可愛いだけでなく、野菜もたっぷり食べられます♡子供も喜ぶケークサレです♡
このレシピの生い立ち
オーブンによって焼き加減が異なるので、温度は180-190度、焼き時間は30-40分と適宜調整してください。
切ってから、トースターでリベイクすると、周り全体がサクサクになりまたとても美味しいです♡
材料
- ほうれん草 1袋
- ベーコン 70gくらい
- 玉ねぎ 1/4個
- ミニトマト 8個
- 小麦粉 200g
- ベーキングパウダー 小さじ2
- オリーブ(スライス) 適量
- ピザ用チーズ 50g
- 粉チーズ 適量
- 粗挽き胡椒 適量
- ☆卵 2個
- ☆オリーブオイル 50g
- ☆塩 小さじ3/5
- ☆牛乳 150cc
作り方
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1
ほうれん草は茹でて1-2㍉幅に、ベーコンは5㍉くらい、玉ねぎはみじん切りにする。ミニトマトは3等分にスライスする。
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2
小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
型にクッキングペーパーを敷いておく。
オーブンは180度に余熱する。 -
3
大きいボウルに☆を入れよく混ぜたら、2を入れてさっくり混ぜ、ほうれん草ベーコン玉ねぎ、オリーブ、ピザ用チーズを和える。
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4
型に、3を入れてトントンと上から落として空気を抜いたら、ミニトマトとオリーブ、粉チーズ、粗挽き胡椒をトッピングする。
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5
4を、オーブンに入れ、30分焼いたら完成！
粗熱が取れたら型から取り出し、切り分けてください。 -
6
※オリーブを入れない場合は、塩を小さじ4/5くらいに増やしてください。
コツ・ポイント
具材は、余った焼き鮭やしめじ等のキノコ類
、じゃがいも、ソーセージ、ハム等、お好みのものでアレンジしてみてください♡
おもめなしの際は、サイコロ型に切って、ピックを刺すと、食べやすく子供たちも喜びます♡
、じゃがいも、ソーセージ、ハム等、お好みのものでアレンジしてみてください♡
おもめなしの際は、サイコロ型に切って、ピックを刺すと、食べやすく子供たちも喜びます♡
