野菜たっぷりのボリュームパスタ

お腹いっぱいになります。でもほとんど野菜だぜ‼このレシピの生い立ちお腹いっぱいになるが、太らないパスタが食べたかった。

1. 生フェットチーネ 2人分
2. オリーブオイル 適量
3. ニンニク 1片
4. 生しいたけ 2片
5. トマト 大1
6. 青 中4本
7. 豚コマ 250g
8. 水菜 30本
9. 塩コショウ 適量

1. 1

   オリーブオイルでニンニクを炒めて匂いをつける。細かく切ったトマト、ネギ、しいたけを炒め、しんなりさせる。

2. 2

   豚コマを投入し、シチューの素を入れて溶けるまで炒める。

3. 3

   フェットチーネを規定の時間より短く茹で、硬めでパスタソースに絡め、水菜も入れて一緒に炒める。

コツ・ポイントパスタを炒める際は、ゆで汁も入れる。