野菜たっぷりのっけ弁当

グリル、レンジを使えば同時にいくつか料理が出来上がります。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのお弁当にしたいので

材料

  1. 塩鮭 2切れ
  2. 豚肉薄切り 60g
  3. ズッキーニ 1/3本
  4. ナス 1/3本
  5. パプリカ(赤、黄) 各1/8
  6. 南瓜の煮物 適量
  7. ブロッコリー

作り方

  1. 1

    鮭の塩焼き…塩鮭を焼く

  2. 2

    ズッキーニチーズ焼き…1cmの厚さに切って、クレイジーソルトとピザチーズを乗せ、塩鮭と一緒にグリルで焼く

  3. 3

    茹で豚…薄切りの豚肉を茹で、市販のゴマダレで和える

  4. 4

    蒸し野菜….ナス、パプリカは大きめの角切り。耐熱容器に入れ、オリーブオイル、イタリアハーブソルトをまぶしレンジで加熱

  5. 5

    ブロッコリーは一房をまとめて茹でておく

コツ・ポイント

おかずでご飯を隠します

Tags:

ズッキーニ / ナス / パプリカ(赤、黄) / 南瓜の煮物 / 塩鮭 / 豚肉(薄切り)

これらのレシピも気に入るかもしれません