野菜たっぷりちょっと和風なクリームスープ

クリームシチューの素で作る簡単スープ。おみそを入れてでちょっと和風なお味です。なんでもいいので野菜たっぷり入れて温まりましょう！このレシピの生い立ちクリームスープが食べたかったけど、おかずが焼き魚だったので、少しでも和風に、と思って味噌を入れてみました。が、和風になったかは謎です・・・（笑

1. 野菜（ねぎ・白菜・大根などもOK） どっさり
2. クリームシチューのルー 1/2箱
3. 豆乳（牛乳でも） 鍋半分
4. ショートパスタ（なくてもOK） 食べる分
5. 水 鍋半分
6. 塩胡椒 お好み
7. みそ 大さじ１くらい

1. 1

   なんでもいいので野菜を適度な大きさに切る。鍋に野菜を入れバターで炒める。塩胡椒で味をつける。

2. 2

   水と豆乳を入れ蓋をし煮る。ショートパスタを少量の塩で茹でる。野菜が煮えたらクリームシチューのルーを入れ弱火にかける。

3. 3

   味噌を味をみながら入れ、パスタを入れて一煮立ちさせてできあがり。

コツ・ポイントおみそは入れすぎてもダメ、少なすぎてもダメです。だけどコクがぐんっと増して香りのいい、あったまりそ～なスープになります。葱や大根、白菜やチンゲン菜など、どんな野菜でも合う気がします。