野菜をたっぷり食べて健康的！市販のスープだと量が足りないかな^^;だけど、具もスープも好きなだけ♪
このレシピの生い立ち
麺好きで野菜があったのでちゃんぽんを作ることに。スープを買うとそこそこの出費なので、お気に入りのダシダで作ってみました♪
材料
- スープ
- 水 1200cc
- 牛乳 150cc
- 和風だしの素 大さじ1/2
- ダシダ（鶏ガラスープの素でも可） 大さじ2
- 粗塩 小さじ1
- 薄口醤油 大さじ3
- コショウ 少々
- 具（なんでもOK）
- キャベツ 1/2
- もやし 1袋
- 人参 1/3本
- ピーマン 2こ
- しいたけ 4こ
- かまぼこ 1つ
- 豚細切れ 150g
- シーフードミックス 1／2袋
- 中華麺 4人分
作り方
-
1
鍋にスープの材料を入れてスープを作る。具を入れたら薄くなるので、少し濃いめに作ります。
-
2
好きな具材を食べやすい大きさに切って準備OK♪
