さっぽろ一番 麺の力 中華そばを使って、石狩風のラーメンをつくってみました。
このレシピの生い立ち
シャケを使った和風のラーメンが食べてみたくなり、作りました!
お好みで、卵や、コーン等、具材を増やしても色々楽しんで食べられます^^
材料
- 麺の力 中華そば 1袋
- 法蓮草 1/4束
- 人参 1/4本
- ハム(半分にカットする) 1枚
- シャケ(甘口) 1枚
作り方
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1
野菜を千切りにして、茹でる。
シャケを焼く。 -
2
野菜がある程度、柔らかくなったら、麺も入れて茹でる。
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3
どんぶりに、スープを入れ、茹でた麺と野菜も入れる。
焼いたシャケとハムを乗せて完成☆
コツ・ポイント
シャケからも、出汁が出て、また一味違った、和風な感じのラーメンが食べられます。