野沢菜の炒め物

庭で育てた野沢菜を料理してみました。
このレシピの生い立ち
簡単に食べられる野沢菜料理を作りたくて

材料

  1. 野沢菜 50g
  2. 塩 2つまみ
  3. ごま油 1回し

作り方

  1. 1

    野沢菜を収穫して３分の１程度に切ります

  2. 2

    フライパンで炒めます。塩を振って、しんなりしてきたらごま油をかけます。

  3. 3

    お皿に盛り付けて完成です。

    • 野沢菜の炒め物作り方3写真

コツ・ポイント

塩とごま油で味付けします。

Tags:

ごま油 / 塩 / 野沢菜

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