オイル系の和風スパ☆ゴマ油がウマウマ♬アタシ的には、超ヒットです☆
このレシピの生い立ち
野沢菜チャーハンを作ろうと思ったけど、気分はパスタ☆なので、同じ作り方で和風のスパゲッティにしました！ついでに、しらすも冷蔵庫にあったので、入れてみました！
材料
- パスタ（スパゲッティ） 1人分
- 野沢菜漬け 80ｇ程度（2本位）
- しらす（又はじゃこ） 大さじ２
- 胡麻油 適量
- ＊和風顆粒だし 少々
- ＊醤油 少々
- お好みのトッピング のり・万能ネギ・ごまetc
- （鷹の爪やにんにく） お好み
作り方
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1
たっぷりの塩を入れたお湯で、スパゲッティを茹でる。
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2
野沢菜は0.5～1ｃｍくらいに切る。
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3
フライパンに、胡麻油をひき、野沢菜、しらすを軽く炒める。
茹で汁を少々加えると、パスタに絡みやすい。 -
4
にんにく、鷹の爪を入れる時は、熱する前の油に入れ、香りを出してから具を炒める。
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5
固めに茹でたスパゲッティをフライパンに入れ、＊でお好みの味付けをする。油が少ないようだったら、少し加える。
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6
お皿に盛り、好きなトッピングなどを加える。
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7
2013/2/6
つくれぽ10人話題入り♪
作ってくれた皆さま、レポ下さった皆さま感謝☆
ありがとうございます❤
コツ・ポイント
野沢菜の漬け具合、しらすの塩気などで変わるので、味付けは調整してください。写真は、鷹の爪、にんにくは入ってません。お好みで☆スパゲッティの茹で汁で、味を調整してもＯＫです！
