里芋梅肉チーズ揚げ

どう見ても＠＠鳥から揚げじゃのこのレシピの生い立ち里芋を煮物以外にアレンジしてみたくて実行＾・＾！

1. 里芋５個 チーズ少々
2. 梅干３個 小麦粉、片栗
3. ゴマ油 醤油
4. にんにく しょうが
5. 酒 塩コショウ
6. 卵２分の１

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   里芋つぶし卵２分の１、小麦粉片栗をまぶすタレに混ぜる

   たれは、酒、生姜、にんにく、醤油、ゴマ油、塩コショウ
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   今日は唐揚げにしたんだけどこの生地ならばパン粉まぶして里芋ころっけでもＯＫ
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