里芋サラダ

里芋で簡単芋サラダこのレシピの生い立ち冷凍の里芋を使えば簡単に芋サラダが出来上がり

1. 冷凍里芋 1袋
2. キュウリ 1本
3. ウィンナー 2本
4. マヨネーズ 適量
5. 塩胡椒 少々

1. 1

   里芋をボイルしてザルに上げる
2. 2

   キュウリを切って塩揉みしておく
3. 3

   ソーセージを切る
4. 4

   ①をボールに入れてつぶしていく
5. 5

   ④が出来たらキュウリ、ソーセージを加え混ぜ合わせる
6. 6

   マヨネーズ、塩胡椒で味付けしていく
7. 7

   ⑥をお皿に盛り付け出来上がり

コツ・ポイント里芋は混ぜれば混ぜる程粘りが強くなるので軽く混ぜる程度で