里芋の豚肉巻き

お肉にボリュームが出て食べ応えがあります
このレシピの生い立ち
煮物が余ったので
厚揚げで桃いいかも

材料

  1. 里芋 大2個
  2. 豚肉ロース 6枚
  3. 小麦粉 大さじ1
  4. 油 適量
  5. 塩コショウ 少々
  6. ソース 適量

作り方

  1. 1

    里芋は煮物の残りを2センチぐらいに切る

  2. 2

    豚肉ロースに塩コショウを軽くし里芋を巻きようじで止める

  3. 3

    小麦粉を振ってまぶす

  4. 4

    油であげる

  5. 5

    ソースをかける

コツ・ポイント

煮物の残りなので味が付いているから豚肉は軽く塩コショウする

Tags:

ソース / 塩コショウ / 小麦粉 / 油 / 豚肉ロース / 里芋

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