里芋をチキンブイヨンとコンソメとローズマリーで煮た、洋風煮物です❤︎とっても簡単です❤︎
このレシピの生い立ち
洋風煮物にしてみました♪
材料
- ★里芋 500g
- ★水 500ml程度
- ★チキンブイヨン顆粒（1本で300ml用） 3本
- ★コンソメ顆粒 4gくらい
- ★ローズマリー（お好みで） 1〜2本
- ❤︎ガーリックパウダー 少々
- ❤︎スモークパプリカパウダー 少々
- ❤︎カイエンペッパー 少々
- ❤︎黒胡椒 少々
作り方
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1
★の材料を入れ中火で串がす〜っと軽く通るまで煮る。
ローズマリーの苦手な方は入れなくてOKです♪ -
2
煮えたらざるに上げて、粗熱をとります。
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3
ボールに煮えた里芋を入れ❤︎の調味料をお好みで加え形を少し崩しながら混ぜて完成！
コツ・ポイント
カイエンペッパーは辛味があり、スモークパプリカパウダーは辛味がなく香りや彩りの為に使いました♪スパイスはお好みがあるので入れたり入れなかったり、他のスパイスを入れたりしてたのしんでください❤︎
