里芋に絡ませたバターしょうゆがクセになりますよ
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったお気に入りレシピです
材料
- 里芋 1袋（今回は正味265g）
- ☆バター 20g
- ☆しょうゆ 大1
- ☆粉チーズ 小1
- 片栗粉 大1 1/2
- かつお節 適量
- ネギ 適量
- コショウ 適量
作り方
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1
里芋の皮をむいてレンジで柔らかくなるまで加熱する
（今回は600wで6分） -
2
柔らかくなった里芋に片栗粉をまぶす
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3
フライパンに☆を入れて弱火でじっくりで混ぜて②を入れて絡める
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4
皿に移してコショウ、かつお節、ネギを盛りつける
コツ・ポイント
得ありません
