ちっちゃい里芋で、お弁当の一品にも！
このレシピの生い立ち
皮をむいたら無くなっちゃいそうな、小～さい里芋をたくさんいただきました＼(^o^)／
材料
- さといも（2～3センチの小さいもの） ３５～４０個
- ☆マヨネーズ 大さじ２
- ☆しょう油 大さじ１
- ☆粒マスタード 小さじ１
- ハム １枚
- いりごま 適宜
作り方
-
1
里芋を洗って蒸かしてから皮をむく。
-
2
☆を混ぜたものと里芋を合え、２～３㎝の細切りにしたハムを加える。
いりごまを振って出来上がり♪
コツ・ポイント
小さい里芋は蒸かしてから、竹串にさすと皮が剥きやすいですよ(^_^)
