簡単にすぐ出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
普段とは違う食べ方で☆挽肉があったので☆
材料
- 里芋 10個くらい
- 合挽き 50g
- 小ネギ 飾り程度
- ☆お酒 小さじ1
- ☆砂糖 小さじ2
- ☆醤油 大さじ3〜4
- ☆みりん 大さじ1
- ☆だし 大さじ2
- ○片栗粉 適量
作り方
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1
今回の里芋は、皮むきしてある冷凍物。100ccの沸騰したお鍋に里芋をいれる。
-
2
5分くらい煮たてたら、合挽きを入れてアクを取る。
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3
☆を入れてさらに煮る。仕上げに片栗粉でとろみをつけて、小ネギをちらせば出来上がり☆
コツ・ポイント
すっごく簡単なので、コツなどはありません。
