めんつゆを使うのでとっても簡単です。
このレシピの生い立ち
実家から茹でた里芋をもらったので本のレシピをもっと簡単にして作りました。
材料
- 里芋（茹でたもの） ３００ｇ
- めんつゆ（２倍濃縮） 大さじ３
- 鰹節（小パック３ｇ） １袋
- あおさ（青海苔） 適量
作り方
-
1
里芋とめんつゆを耐熱ボールに入れラップをしてレンジで５分チンする。
-
2
ラップをはずしてさっと混ぜ味をなじませる。
-
3
荒熱がとれたら汁気を捨てて、鰹節とあおさをいれてまぶす。
コツ・ポイント
特にないです。
めんつゆを使うのでとっても簡単です。
このレシピの生い立ち
実家から茹でた里芋をもらったので本のレシピをもっと簡単にして作りました。
里芋とめんつゆを耐熱ボールに入れラップをしてレンジで５分チンする。
ラップをはずしてさっと混ぜ味をなじませる。
荒熱がとれたら汁気を捨てて、鰹節とあおさをいれてまぶす。
