無水鍋で煮込みましたぁ!!!
初・煮物★
里芋、ﾈｯﾁﾘ♡
おいしかったぁー(*^^*)
このレシピの生い立ち
昔からある定番の煮物♬
無水鍋では初めてだったので投稿しました!!!
材料
- 里芋 300ｸﾞﾗﾑ
- ｲｶ 1ぱい
- ♬醤油 大さじ4
- ♬砂糖 大さじ4
- ♬料理酒 大さじ2
- ♬味醂 大さじ4
- 愛情 いっぱい◎
作り方
-
1
下茹でした里芋と、輪切りにしたｲｶを鍋に入れる。
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2
水を表面ﾋﾀﾋﾀくらぃまで入れる。
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3
調味料を入れる♬
味がしみるまでｺﾄｺﾄ煮込んで完成◎
コツ・ポイント
何回か かき混ぜながら味がよく染み込むよーに、ｸﾂｸﾂ煮ました(*⌒▽⌒*)
