子供達も、大好きな今が旬の里芋と白菜でお味噌汁を作ってみました(*´∀`*)ノ
このレシピの生い立ち
美味しい里芋が手に入ったのでお味噌汁にしてみましたヾ(o´∀｀o)ﾉ
材料
- 里芋 ３つくらい
- 白菜 適量
- 油揚げ 適量
- だし汁 800cc
- お味噌汁 適量
作り方
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1
里芋は皮を剥いて、１㎝幅に切ってお水で何度か洗ってぬめりを取る。
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2
白菜と油揚げも適当な大きさに切る。
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3
だし汁に里芋を入れ、柔らかくなったら、白菜と油揚げを入れる。
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4
白菜に火が通ったら、お味噌を入れて完成です。
