生クリームがいらないのに里芋のおかげでクリーミー＾＾
いつものグラタンとは違うもっちりな食べごたえです☆
材料
- 里芋 小５個
- ベーコン ２枚
- タマネギ 1/2個
- ＊バター 10g
- ＊牛乳 １カップ
- ＊胡椒 少々
- ＊クレイジィーソルト 小さじ1/2
- スライスチーズ ２枚
作り方
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1
里芋を茹でて皮をむく。
（私はルクエにいれて７分チン、その後皮をむきました。） -
2
①の里芋をマッシャーでつぶす。
ベーコン、タマネギは薄切りにする。 -
3
フライパンにバターを入れ、ベーコン、タマネギを炒める。
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4
タマネギがしんなりしたら、牛乳、塩胡椒、里芋を入れて混ぜる。
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5
グラタン皿に④を分けていれ、チーズをのせる。
オーブン又はトースターでチーズが解けるまで焼いたら出来上がり☆
コツ・ポイント
具材に火は通っているので、チーズが溶ければオッケー＊
（私の写真は焼き過ぎました。。w）
（私の写真は焼き過ぎました。。w）
