里芋といんげんの煮物

優しい味わい♡
このレシピの生い立ち
里芋をたくさん頂いたので。

材料

  1. 里芋 10こ
  2. いんげん 5本
  3. しょうゆ 大さじ3
  4. みりん 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    里芋の皮をむき、柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    調味料を全て入れ、味を整えたらいんげんを入れて一煮立ち。

  3. 3

    そのまま半日程度おくと味が染み込んでおいしいです。

コツ・ポイント

ルクルーゼで作ると時短になります。

Tags:

いんげん / しょうゆ / みりん / 砂糖 / 里芋

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