里いもの唐揚げ

里いものホクホクと外のカリカリが絶妙です。
このレシピの生い立ち
ジャガイモを里いもに変えたら美味しかった。

材料

  1. 里いも 3個
  2. 唐揚げ粉 まぶす位
  3. 揚げ油

作り方

  1. 1

    里いもは5ミリ位の輪切りにする。

  2. 2

    唐揚げ粉をまぶす。

  3. 3

    170度の油で揚げる。

コツ・ポイント

揚げたあと、塩をまぶしても良いです。

Tags:

唐揚げ粉 / 里いも

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