里いものホクホクと外のカリカリが絶妙です。
このレシピの生い立ち
ジャガイモを里いもに変えたら美味しかった。
材料
- 里いも 3個
- 唐揚げ粉 まぶす位
- 揚げ油
作り方
-
1
里いもは5ミリ位の輪切りにする。
-
2
唐揚げ粉をまぶす。
-
3
170度の油で揚げる。
コツ・ポイント
揚げたあと、塩をまぶしても良いです。
里いものホクホクと外のカリカリが絶妙です。
このレシピの生い立ち
ジャガイモを里いもに変えたら美味しかった。
里いもは5ミリ位の輪切りにする。
唐揚げ粉をまぶす。
170度の油で揚げる。