醤油麹チーズ磯辺もち

もちを焼く。

ガスコンロで焼いたので焦がしましたが、トースターでもフライパンでも。

海苔を裏表ささっとあぶる。

香りが良くなりパリッとします。

海苔に焼けたもちをのせ、チーズと醤油麹をのせて巻いたらできあがり。