醤油ラーメン野菜たっぷり旨煮麺

熱々が長持ち♪野菜がた～っぷり入ったとろみのあるスープのラーメンです(〃ー〃)このレシピの生い立ち野菜がいっぱいで、長いこと冷めないラーメンが食べたくて作りましたヽ( ´￢｀)ノ

1. 生ラーメン（醤油） ３玉入り１パック
2. 豚薄切り肉 ２００ｇ
3. かまぼこ（できればピンクの） ２分の１本
4. にんじん ５０ｇ
5. 新玉ネギ ２分の１個
6. キャベツ 大きい葉２枚
7. ○水 ５カップ強
8. ○添付のスープ ３袋
9. ○酒 大３
10. ○胡椒 ５振り
11. ◎片栗粉（水２倍でとろみ） 大１強

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   よく売られている、３つ入って幾らの生ラーメン使用です(^◇^)
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   豚肉は食べ易く切る。かまぼこは薄切りを縦長に半分に切る。にんじんは薄い半月切りにする。玉ネギは薄切りにする。キャベツは食べ易く適当に切る。水に豚肉や野菜を入れて、アクを取る。酒入れてしばし煮る。添付スープを加えて、胡椒振る。
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   麺を別鍋でたくさんの熱湯で茹でる。豚や野菜の方は熱々にして、片栗粉でトロミをつける。
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   温めておいた丼に麺を入れて、熱々のあんをかける。
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   出来上がりです(o^^o)
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コツ・ポイントほんの一手間で、お店の一押しラーメンに負けないような、そんなラーメンに変身します(人･　･)♡