下味冷凍をしておくと平日の夕飯がとっても楽です♫このレシピの生い立ち自分の覚え書きに用に⋆。˚✩
- 鶏もも肉 1枚
- マヨネーズ 大さじ2
- 醤油 大さじ1
作り方
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1
鶏もも肉を一口大にカットする
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2
ビニール袋に①と調味料を入れて揉み込む
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3
ビニール袋を閉め、保存袋に入れて空気を抜き冷凍
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4
使う前日に冷蔵庫に移動させて解凍
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5
フライパンで蒸し焼き(片面に焦げ目をつけたら)にして出来上がり!
コツ・ポイント鶏もも肉を胸肉に変更してもOKです!その場合は胸肉をそぎ切りにして、料理をフォークで刺してください!