醤油マヨチキン下味冷凍

下味冷凍をしておくと平日の夕飯がとっても楽です♫このレシピの生い立ち自分の覚え書きに用に⋆。˚✩

  1. 鶏もも肉 1枚
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大にカットする

  2. 2

    ビニール袋に①と調味料を入れて揉み込む

  3. 3

    ビニール袋を閉め、保存袋に入れて空気を抜き冷凍

  4. 4

    使う前日に冷蔵庫に移動させて解凍

  5. 5

    フライパンで蒸し焼き(片面に焦げ目をつけたら)にして出来上がり!

コツ・ポイント鶏もも肉を胸肉に変更してもOKです!その場合は胸肉をそぎ切りにして、料理をフォークで刺してください!

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