醤油のジャン

ねぎたっぷりでハマります!
このレシピの生い立ち
以前テレビで見たレシピを参考にオリジナルにアレンジしてみました。

材料

  1. にんにくみじん切り 大さじ2
  2. しょうがみじん切り 大さじ2
  3. ねぎみじん切り 大さじ3
  4. 酢(あれば黒酢) 大さじ3
  5. 黒糖 大さじ3
  6. ごま油 小さじ1
  7. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    すべての材料を混ぜ合わせる。

    黒糖の固まりは時間がたつと解けます。

コツ・ポイント

トマトにかけると絶品です。

サラダやから揚げなど何にでもかけてみて!

Tags:

ごま油 / しょうが(みじん切り) / にんにく(みじん切り) / ねぎ(みじん切り) / 酢(あれば黒酢) / 醤油 / 黒糖

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