酸っぱ旨辛うどん

さっぱりうどんが食べたくて細いうどんやそうめんひやむぎでも美味しかなとこのレシピの生い立ち冷蔵庫にあったもんを入れまくりました

1. うどん 1人前
2. ワカメ お好みで
3. 柚子胡椒 1cm
4. 食べるラー油 小さじ1〜2
5. しょうが 小さじ1
6. 白だし又はめんつゆ 大さじ1
7. レモン汁 小さじ1〜2
8. 塩昆布 適量

1. 1

   うどんを表示時間通り茹でる

2. 2

   ワカメは戻しておく

3. 3

   深めの皿に★とワカメを混ぜておく

4. 4

   うどんを冷水で締めるよく洗うとぬめりが取れます

5. 5

   皿にいれて全部混ぜて完成

コツ・ポイント茹でて締めて和えるだけ簡単うどんです写真はとろろ昆布足してます