餃子の王将の「生餃子」を使って、酢豚風のオカズを作りました。
もっちりとした餃子がとても美味しく、ご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
餃子の王将の「生餃子」を使ったレシピを考えてみました。
大きく食べ応えのある餃子なので、しっかりメインオカズになってご飯が進みます！
材料
- 餃子の王将の「生餃子」 1人前
- 玉葱 1/4個
- 人参 30g
- ピーマン 1個
- ニンニク 1片
- ごま油 大さじ1
- 鶏ガラスープ 150cc
- ケチャップ 大さじ2
- 醤油 小さじ1
- 酢 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 水溶き片栗粉 適量
作り方
-
1
ニンニクを薄切りに、野菜は食べやすい大きさに切ります。
-
2
鶏ガラスープ、ケチャップ、醤油、酢、砂糖を混ぜ合わせます。
-
3
フライパンにニンニクとごま油を入れて熱します。
-
4
ニンニクに焦げ目がついてきたら、野菜を加えて炒めます。
-
5
野菜が少し焦げたところで、合わせた調味料と餃子を加えて、蓋をして3分ほど蒸します。
-
6
最後に水溶き片栗粉でトロミをつけたら完成です。
コツ・ポイント
餃子は形が崩れないようにするため、炒めたり箸で混ぜ合わせたりしないでください。
辛いのがお好きな方は、唐辛子やコチュジャン、豆板醤などをプラスしても美味しいですよ！
辛いのがお好きな方は、唐辛子やコチュジャン、豆板醤などをプラスしても美味しいですよ！
