酢飯が苦手な雛キャラご飯

牛乳パックで菱餅作成!
このレシピの生い立ち
お雛祭りに作ったキャラご飯です!

材料

  1. 牛乳パック 1個
  2. 〈菱餅〉
  3. セロテープ
  4. ハサミ
  5. 白米 適量
  6. ミンチ肉 適量
  7. 砂糖
  8. 味醂
  9. 醤油
  10. 〈飾り〉
  11. 玉子 2個
  12. 冷凍枝豆 数個
  13. スライスチーズ 1枚
  14. 魚肉ソーセージ 数㎝
  15. キュウリ 数㎝
  16. 人参 数㎝
  17. お雛様蒲鉾

作り方

  1. 1

    〈菱餅具〉ミンチ肉を炒め 味醂・砂糖・醤油で味付けし そぼろを作る。

  2. 2

    〈菱餅具〉キューリを薄い輪切りにする。

  3. 3

    〈型〉①牛乳パックを1角を縦に切り1枚に!

  4. 4

    〈型〉②高さを決め横に切り1枚の長方形にする!

  5. 5

    〈型〉底を切り 切り端同士をテープで引っ付ける!

  6. 6

    〈菱餅〉牛乳パックで作った菱餅形にご飯→そぼろ→ご飯→キューリ→ご飯を乗せる。最後にギュッと押してね。

  7. 7

    〈飾り/お姫様〉卵を溶き錦糸卵を作り お姫様の菱餅の上に飾る。

  8. 8

    〈飾り/お姫様〉

    チーズを花形に切り抜き魚肉ソーセージにストローを入れ丸く切りチーズに乗せる。

  9. 9

    〈飾り/お姫様〉

    お姫様蒲鉾を切り錦糸卵菱餅に立て 花形チーズ&ハムを飾る。

  10. 10

    〈飾り/御内裏様〉

    菱餅型にそぼろを乗せ御内裏様蒲鉾を切り立てる。解凍した枝豆をのせキューリで飾る。

コツ・ポイント

敢えて言うなら菱型パック! セロテープで止めてるだけなので簡単に剥がせ菱餅作れます。1つの型で数個作れるよ!

型を崩さずお皿に盛り付けれる為に最後ご飯ギュッと押してね!

Tags:

キュウリ / スライスチーズ / ミンチ肉 / 人参 / 冷凍枝豆 / 牛乳パック / 玉子 / 白米 / 魚肉ソーセージ

これらのレシピも気に入るかもしれません