美味しくて2日続けて炊いてしまいました！！具をゴボウやタケノコにしても美味しいです！今日は家にあるもので作ってみました。
このレシピの生い立ち
母から教わった酢しょうがでレシピを考えてみました！
材料
- 米 2合
- 人参 1/3本
- しいたけ 2個
- 鶏肉 100g
- ①醤油 大さじ1
- ②みりん 大さじ1
- ③酢しょうが 大さじ2
- ④塩 少々
作り方
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1
米を研ぎ、二合の線より気持ち少なめに水を入れる
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2
人参、椎茸を千切り、鶏肉は細切れにし、炊飯器に入れる
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3
調味料①〜④を入れて混ぜてスイッチオン！！できあがり☆
