酒粕入り舞茸ソース

ポトフ煮汁で旨うまソースポトフにかけて召し上がれ(^^)このレシピの生い立ち美味しいだろうと作りました(о´∀`о)写真は大根にかけました(^^)

1. 舞茸 1袋
2. ポトフ煮汁 お玉2杯
3. 牛乳 50CC
4. 酒粕 大1.5
5. バター 1cm
6. 溶き片栗粉 大1～2杯

1. 1

   舞茸をほぐし、フライパンにバターを入れ強火で炒め、火が通ったらポトフの煮汁を入れ、弱火にし酒粕と牛乳を入れ煮込む。

2. 2

   酒粕を溶かしたら、ミキサーに入れてスープにして、フライパンに戻し、片栗粉の溶いたの入れトロミ付いたら完成！

コツ・ポイントポトフの煮汁と酒粕を使う(^^)