お味噌汁に、ヨーグルトに、牛乳と割って･･･使える酒粕ペーストになりました。
このレシピの生い立ち
固い酒粕をサッと使えるように保存しておく方法です。
材料
- 酒粕 100g
- 水 250cc
作り方
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1
ミキサーにかけるだけです！
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2
水を200ccにすると硬め、水を300ccにするとサラッとした感じに仕上がります。
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3
毎日、お味噌汁に大さじ1杯入れて食べてます。
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4
コレ100gと牛乳100gと果汁入りのお酢（ブルーベリー酢とか）20gを混ぜて飲んでます。飲む点滴♪
コツ・ポイント
酒粕の種類によって水の量を調整してみてくださいね。
