酒の肴簡単ふきのわさびじょうゆ和え

鼻につんとくる刺激としゃりしゃり感がたまりません。冷たく冷やして、ビールのおつまみにごはんのトッピングに最高の一品です。

材料

  1. ふき ４本使用
  2. 粉わさび使用 大さじ１
  3. しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    ふきの下処理はレシピID：18839567を参考にしてね。

  2. 2

    よく水気を切ったふきに、水で溶いた粉わさびとしょうゆ少々を混ぜたら出来上がり！

コツ・ポイント

ゆで時間はしゃりしゃり感を残すため、３～４分がいいと思います。

Tags:

しょうゆ / ふき / 粉わさび使用

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