干支のキャラ弁作ってみました。お正月の黒豆も活用しています。お節嫌いな子供にいかが?
このレシピの生い立ち
お正月感のあるお弁当を作ってみたくて。
材料
- 黒豆 少し
- 大根 少し
- カニかま 少し
- うずらの茹で玉子 2個
- ゴマ 少し
- 人参 少し
- ミートボール 少し
- マッシュポテト 適量
- ハム 少し
- チーズ 少し
- ご飯 適量
- アスパラ 少し
- ブロッコリー 少し
- 海苔 適量
- エビ 少し
作り方
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1
うずらの茹で玉子は半分にギザギザに切って黄身はマヨネーズを少しまぜてゴマや人参を使ってヒヨコに成形
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2
黒豆は串に差すだけ
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3
ご飯部分は海苔やコーンを使って酉っぽく。ほっぺはケチャップで。ハムの梅も飾る。
トサカは人参。 -
4
コマは大根とカニかまの赤い部分を使用。
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5
門松はアスパラとブロッコリー。マッシュポテトをうまく使ってハム(見えないけど)で巻いて作りました。
コツ・ポイント
たくさん材料いりますが、家にあるもので代用するといい。マッシュポテトは底上げや成形にすごくいいアイテムです。